Bellebolle Brut Garda DOC (Het perfecte alternatief voor Cava of Champagne)

Bellebolle Brut Garda DOC (Het perfecte alternatief voor Cava of Champagne))

Druiven:

Witte druiven van cultivars die oorspronkelijk uit Verona komen.

Smaaktonen:

delicaat, geurig, fris en fruitig.

Harmonieus, met een perfect uitgebalanceerde zuurgraad.

Vinificatie:

Zachte persing van de druiven. Fermentatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Tweede gisting in autoclaaf met Charmat-methode.

Karakteristieken:

Perfect als aperitiefwijn, wordt aanbevolen bij elk soort aperitiefhapje in het algemeen.

Alcohol Analyse:

Alcohol 11,00% Vol; Totale zuurgraad 5,7 g/l; Suikerresidu 5,5 g/l.

Gerechten:

Uitstekend bij voorgerechten met vis, vooral bij crudités op zee. Ook lekker bij het dessert.

Serveertemperatuur:

Best gekoeld serveren tot 8 - 10 °C.

Flesformaat:

Fles 0,75 cl.